[Capetown]

Je cherche une personne à animer une journée de cuisine orientale - recettes / plats de base tels que les tajines, coucous, patisserie orientale.

Je suis amateur, mais vraiment amateur, alors il y aura pleins de monde comme moi, et nous cherchons un chef des chefs.

La journée
[list=]commencera avec les courses (rdv ex pl Arnaud Bernard le dimanche matin 10h30 7 février 2010);
on passe chez moi (grande maison à Colomiers) pour les prépa.s, les méthodes, choix d'outils;
on passe à table;
tous ça dans le bon humour, sujets divers culturels, anecdotes et histoires à raconter, et entre pauses thé nana ou café turque;
avec plats à emporter chez nous.
Groupe de discussion au-préalable pour décider les recettes, utensils, ingrédients
Sera limitée à six personnes[/list]

Coût - 10 EUR et plus, gratuit pour le chef
Date & lieu - le dimanche 7 février 2010, 10h30, place Arnaud Bernard
Durée - la journée
Participants - six

Donc, répondez (capetownpeter@gmail.com) si vous rêvez de devenir le Michel ibn Sarasin de Toulouse, monter un restau, partager votre savoir-faire ou rencontrer des gens qui partagent ton enthusiasme pour la cuisine orientale.

[Elina 31]

Bonjour, je serais interessée pour participer à un "cours" de cuisine orientale (mais je ne suis pas le chef que vous recherchez !)- avez-vous organisé cette animation le 7 février ? pensez-vous l'organiser ?
merci de votre réponse